風が強く、雲がびゅんびゅん流れています。
テラスの桜のつぼみがほころんできました。
連休中に見頃になりそうです。
テラスの桜がほころびはじめました
Maker Faire Kyoto 2021のYoutubeプログラムに参加
5月1日の16:50～17:00、Maker Faire Kyoto 2021公式チャネルにて、大福もちづくりのワークショップ動画が配信されます。
『アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本』で紹介されている電子レンジで作る大福もちのレシピをもとに、緑茶入りのもち生地で、こしあん、いちごと小豆あん、いちごとヌテラあんの大福を作ります。さらに、ねりきりで大福をデコレーションしたキャラクターデコもちの作り方を紹介します。
もち粉とあんこがあればすぐに作れます！
お時間のある方はぜひ♪
プログラムはこちら
畑の準備
ペロンタは小泉山と豊平の2ヶ所に畑をお借りしています。
今日は豊平の畑の土作りと
小泉山で種イモの植え付け。
2021年スタートしました！
2021年の営業が始まりました！
メニューがちょっとだけ新しくなりました。
わんバーガーに甘辛の和風オニオンソース、
コーヒーにキャラメル・マキアートとカフェ・モカが加わりました。
4月29日～5月10日は休まず営業します。
